10/29(日） 「パパといっしょにお弁当づくり」を開催しました

2023年10月29日（日）、エセナおおたにて「パパといっしょにお弁当づくり」を開催しました。

この事業は、全国女性会館協議会が募集をした「2023年度 日本テトラパック株式会社助成 働く母親を応援する、男性・子どもの生活自立支援事業 　男性・子どものエコクッキング事業」に応募し、採択された事業です。

日本テトラパック株式会社の全面的なサポートを受け、小学生低学年の子どもと父親を対象に、簡単な調理や盛り付け、片づけを行い、弁当を母親の分も持ち帰るという企画で、5組の父子が参加しました。

講師はT’spoon代表、調理師・食生活アドバイザー・ティーメニューアドバイザーの島田朋子さん。保育士から食の道に転身した島田さんの優しい語り口のわかりやすい指導のもと、トウモロコシごはん、鶏肉とナスのトマト煮、ちくわの磯辺揚げ風、さつまいものレモン煮、ゆでブロッコリーを作りました。

はじめのうちは、緊張しているお子さんもいましたが、慣れてくるに従い、笑顔も見られ、父子で協力して作業を行っており、最後に出来上がったものを弁当箱に詰め終わった時の皆さんの表情は達成感にあふれていました。

調理の後は、テトラパック製品についての映像を観て、使用済み容器のリサイクルについてのワークショップを行ったことでテトラパック製品についての理解も進んだことと思います。

全員が父親と子どもだけで料理を作るのが初めてであり、とても貴重な経験となったようで、全員が「楽しかった」という感想を話してくれました。

最後には日本テトラパック株式会社からのお土産もあり、最後までとても和やかで明るい雰囲気の時間でした。

今回の事業をきっかけに、男性、子どもの料理の機会が増え、働く母親のサポートに繋がることを願っています。